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曾遭资本“抢食”的人造肉不香了?

2022-05-16 13:43来源:中国证券报

日前,被比尔盖茨押注的人造肉top1股Beyond Meat再次引发市场关注:股价较高点下跌90%,一季度亏损扩大至1亿美元。在Beyond Meat遭遇股价和业绩双杀的背后,全球人造肉市场热度骤降。...

本文标题:曾遭资本“抢食”的人造肉不香了?

日前,被比尔·盖茨押注的“人造肉top1股”Beyond Meat再次引发市场关注:股价较高点下跌90%,一季度亏损扩大至1亿美元。在Beyond Meat遭遇股价和业绩“双杀”的背后,全球人造肉市场热度骤降。
 
业内人士指出,在环境资源压力下,人造肉产业前景广阔,但当前在口感、技术、价格等方面仍面临着诸多瓶颈有待突破。有网友形象地指出,人造肉虽然卖得比肉都贵,但吃起来甚至还不如辣条香。
 
股价业绩“双杀”
 
上市三年后,Beyond Meat又回到了起点。
 
2019年5月2日,Beyond Meat登陆纳斯达克,挂牌价为25美元/股,当日大涨163%,创下金融危机以来的IPO纪录。去年1月,Beyond Meat一度触及221美元/股的高位。
 
当时,Beyond Meat掀起的“人造肉”浪潮在A股也引发概念股躁动。被称作“A股人造肉top1股”的双塔食品在8个交易日中收获6个涨停,连卷入“人造肉”乌龙概念的哈高科也连拉4个涨停。
 
不过,去年7月以来,Beyond Meat的股价便一路走低。今年5月12日,公司披露低于市场预期的一季报后,股价盘后一度暴跌25%至20.58美元/股,不但跌破发行价,较高点更是下跌90%。
 
一季报显示,由于高成本的制造工艺和持续增长的营销投入,Beyond Meat一季度净营收为1.095亿美元,同比增长1.2%;净亏损为1.005亿美元,较上年同期的净亏损2727万美元呈扩大趋势。
 
值得一提的是,作为Beyond Meat的重要合作伙伴,双塔食品的业绩同样表现不佳。公司4月19日披露的一季报显示,一季度实现营收4.49亿元,同比减少4.06%;净利润5148万元,同比减少48.3%。
 
不光“人造肉”,“人造奶”同样遭遇了股价和业绩的双杀。5月13日,丹麦燕麦奶巨头Oatly迎来上市一周年,其股价较17美元/股的发行价已经下跌近八成,较29美元/股的股价高点更是下跌近九成。
 
Oatly的业绩同样表现不佳。一季度,公司虽然营收达1.662亿美元,较去年同期的1.401亿美元增长了18.6%,但净亏损达8750万美元,较去年同期的3240万美元进一步扩大。
 
在股价暴跌、业绩惨淡的背后,曾火爆一时的人造肉在经历一开始的繁华后,正一步步走向落寞。
 
以人造肉消费十分流行的美国为例。2020年,人造肉还是美国增长较快的行业之一,全年销售额同比大增45%。但到了2021年,形势便急转直下,全年总销售额不增反降0.5%。
 
仍面临诸多瓶颈
 
市场热度的骤降,显然与市场对人造肉的美好预期相去甚远。
 
据Marketsand Markets的研究报告,全球肉类消费约9.5万亿元,如果人造肉的渗透率达到1%,市场规模将达950亿元。其预测,2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,2025年将达279亿美元。
 
科尔尼全球管理咨询公司的报告则显示,到2040年全球人造肉的市场份额将达到肉类消费的60%,其中35%将由实验室培育而出,也就是“培育肉”,另外25%将是以植物基替代品为主的植物蛋白肉。
 
人造肉在全球也有非常多的拥趸。比尔·盖茨就表示,人造肉不仅健康,还能减少碳排放,并呼吁富裕国家应改用100%的植物性合成牛肉。此外,他还投资了Beyond Meat和Impossible Foods两大人造肉巨头。
 
那么,人造肉的前景到底如何呢?
 
尽管人造肉产业未来发展潜力巨大,但仍有诸多问题亟待解决。例如,与传统肉相比,植物蛋白肉在感官性能与营养价值等方面仍有待改善,细胞培养肉在技术方面也存在不少瓶颈。
 
价格也是目前人造肉在市场推广方面的一大阻碍。在美国市场,Beyond Meat和Impossible Foods的人造肉饼定价在12-16美元/磅,而牛肉碎仅9美元/磅;在中国市场,Beyond Meat天猫旗舰店单盒226克的“植物汉堡牛肉饼”售价34.9元,同规格牛肉饼售价仅25元左右。
 
不过,从中长期来看,在环境资源压力下,人造肉仍然是重要的发展趋势,并受到政策的大力支持。
 
舒晓飞投顾编号:A1150613120001
 
以上数据、信息均来源市场公开消息,观点仅供参考学习,不构成投资建议,操作风险自担。

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曾遭资本“抢食”的人造肉不香了?

日前,被比尔·盖茨押注的“人造肉top1股”Beyond Meat再次引发市场关注:股价较高点下跌90%,一季度亏损扩大至1亿美元。在Beyond Meat遭遇股价和业绩“双杀”的背后,全球人造肉市场热度骤降。
 
业内人士指出,在环境资源压力下,人造肉产业前景广阔,但当前在口感、技术、价格等方面仍面临着诸多瓶颈有待突破。有网友形象地指出,人造肉虽然卖得比肉都贵,但吃起来甚至还不如辣条香。
 
股价业绩“双杀”
 
上市三年后,Beyond Meat又回到了起点。
 
2019年5月2日,Beyond Meat登陆纳斯达克,挂牌价为25美元/股,当日大涨163%,创下金融危机以来的IPO纪录。去年1月,Beyond Meat一度触及221美元/股的高位。
 
当时,Beyond Meat掀起的“人造肉”浪潮在A股也引发概念股躁动。被称作“A股人造肉top1股”的双塔食品在8个交易日中收获6个涨停,连卷入“人造肉”乌龙概念的哈高科也连拉4个涨停。
 
不过,去年7月以来,Beyond Meat的股价便一路走低。今年5月12日,公司披露低于市场预期的一季报后,股价盘后一度暴跌25%至20.58美元/股,不但跌破发行价,较高点更是下跌90%。
 
一季报显示,由于高成本的制造工艺和持续增长的营销投入,Beyond Meat一季度净营收为1.095亿美元,同比增长1.2%;净亏损为1.005亿美元,较上年同期的净亏损2727万美元呈扩大趋势。
 
值得一提的是,作为Beyond Meat的重要合作伙伴,双塔食品的业绩同样表现不佳。公司4月19日披露的一季报显示,一季度实现营收4.49亿元,同比减少4.06%;净利润5148万元,同比减少48.3%。
 
不光“人造肉”,“人造奶”同样遭遇了股价和业绩的双杀。5月13日,丹麦燕麦奶巨头Oatly迎来上市一周年,其股价较17美元/股的发行价已经下跌近八成,较29美元/股的股价高点更是下跌近九成。
 
Oatly的业绩同样表现不佳。一季度,公司虽然营收达1.662亿美元,较去年同期的1.401亿美元增长了18.6%,但净亏损达8750万美元,较去年同期的3240万美元进一步扩大。
 
在股价暴跌、业绩惨淡的背后,曾火爆一时的人造肉在经历一开始的繁华后,正一步步走向落寞。
 
以人造肉消费十分流行的美国为例。2020年,人造肉还是美国增长较快的行业之一,全年销售额同比大增45%。但到了2021年,形势便急转直下,全年总销售额不增反降0.5%。
 
仍面临诸多瓶颈
 
市场热度的骤降,显然与市场对人造肉的美好预期相去甚远。
 
据Marketsand Markets的研究报告,全球肉类消费约9.5万亿元,如果人造肉的渗透率达到1%,市场规模将达950亿元。其预测,2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,2025年将达279亿美元。
 
科尔尼全球管理咨询公司的报告则显示,到2040年全球人造肉的市场份额将达到肉类消费的60%,其中35%将由实验室培育而出,也就是“培育肉”,另外25%将是以植物基替代品为主的植物蛋白肉。
 
人造肉在全球也有非常多的拥趸。比尔·盖茨就表示,人造肉不仅健康,还能减少碳排放,并呼吁富裕国家应改用100%的植物性合成牛肉。此外,他还投资了Beyond Meat和Impossible Foods两大人造肉巨头。
 
那么,人造肉的前景到底如何呢?
 
尽管人造肉产业未来发展潜力巨大,但仍有诸多问题亟待解决。例如,与传统肉相比,植物蛋白肉在感官性能与营养价值等方面仍有待改善,细胞培养肉在技术方面也存在不少瓶颈。
 
价格也是目前人造肉在市场推广方面的一大阻碍。在美国市场,Beyond Meat和Impossible Foods的人造肉饼定价在12-16美元/磅,而牛肉碎仅9美元/磅;在中国市场,Beyond Meat天猫旗舰店单盒226克的“植物汉堡牛肉饼”售价34.9元,同规格牛肉饼售价仅25元左右。
 
不过,从中长期来看,在环境资源压力下,人造肉仍然是重要的发展趋势,并受到政策的大力支持。
 
舒晓飞投顾编号:A1150613120001
 
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(作者:中国证券报)